Naranja

Descripción

NARANJA

Fruto no climatérico, constituida por gajos en su interior. Su piel es de color amarillo verdoso en su primera etapa de madurez y totalmente amarillo cuando está sobre maduro. Manchas verdes en la piel no significan inmadurez del fruto.

CALIBRE
Peso promedio (gr): 105- 350
Diámetro promedio (mm): 60-90

PARÁMETROS DE CALIDAD

No se utiliza ningún tipo de fungicidas, insecticidas o acaricidas por aspersión directa al árbol o a la fruta. Defectos y alteraciones superficiales no exceden el 15 % del área total del fruto y no afectan la apariencia general del producto

NUESTRA CALIDAD

Naranjas sanas, libres de ataques de insectos y/o enfermedades que involucren la calidad interna del fruto.
Naranjas libres de humedad externa anormal producida por mal manejo en las etapas de postcosecha.
Exentas de cualquier olor y/o sabor extraño (provenientes de otros productos empaques o recipientes y/o agroquímicos, con los cuales hayan estado en contacto).
De aspecto fresco y consistencia firme.
Exentas de materiales extraños (tierra, polvo, agroquímicos y cuerpos extraños) visibles en el producto o en su empaque.
Compactas, sin rugosidades o lesiones físicas como depresiones, magulladuras o heridas.

PROCESAMIENTO

La naranja valencia se recibe en bodega, ingresa a ser lavada, se encera y se pasa a su respectiva clasificación dependiendo del tamaño y estado de maduración. La fruta se almacena en canastillas limpias y ventiladas. Las naranjas no se exponen al calor excesivo.